Alzheimer kann man vorbeugen

-Was wir jetzt essen müssen,

um unseren Kopf für später fit zu halten

Von:

Cinzia Cuneo

Titel: Alzheimer kann man vorbeugen

-Was wir jetzt essen müssen,

um unseren Kopf für später fit zu halten
Von: Cinzia Cuneo

Übersetzung: Wiebke Krabbe
VÖ: August 2018
Einband: gebunden
Verlag: Knaur MensSana HC Verlag
Droemer Knaur Verlag
Auflage: 1
Sprache: Deutsch
Genre: Gesundheit

-Wissen

-Ernährung
Seiten: 224 Seiten
Preis: 22,99 €

ISBN: 978-3-426-65831-4

Die Autorin Cinzia Cuneo hat einen Master-Abschluss in Angewandten Wissenschaften und ist Mitbegründerin und Präsidentin von Sukha Technologies Inc., die SOSCuisine.com entwickelt hat, eine Webside für gesunde Ernährung mit über 1000 Rezepten und individueller Beratung per Telefon oder via E-Mail. Jede Woche nutzen mehr als 400.000 (kanadische) Familien dieses Angebot.

Mit der richtigen Ernährung neurodegenerativen Krankheiten vorbeugen – der Gesundheits-Ratgeber zur Prävention von Alzheimer

Alzheimer ist kein unausweichliches Schicksal. Zahlreiche neue Studien belegen, dass sich durch eine gesunde Lebensgewohnheiten und eine maßgeschneiderte Ernährung das Alzheimer-Risiko um 30-50 % senken lässt. Tun Sie etwas für Ihre Gesundheit – schon jetzt!
Die Expertin Cinzia Cuneo und ihr Team von Ernährungs-Wissenschaftler gründeten 2005 in Canada die sogenannte SOSCuisine - eine Website für gesunde Ernährung mit über 1.000 Rezepten, auf der man sich je nach besonderen Ernährungs-Bedürfnissen einen individuellen Ernährungs-Plan zusammenstellen lassen kann. Alle Menüs zielen auf Prävention und ein maßgeschneidertes Gesundheits-Management bei verschiedenen Erkrankungen ab. 
Cuneos Ratgeber „Alzheimer kann man vorbeugen“ beschäftigt sich damit, was wir jetzt essen müssen, um unser Gehirn für später fit und gesund halten und wie wir so neurodegenerativen Krankheiten vorbeugen können. Vor allem sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Fischöle können dazu beitragen, den geistigen Abbau zu verlangsamen.
In einem ersten Teil werden kompetent und leicht verständlich die Risikofaktoren für Alzheimer beschrieben, welche Nährstoffe dem kognitiven Abbau entgegenwirken und was man für eine gesunde Ernährung außerdem beachten sollte. Der zweite Teil besteht aus insgesamt 80 bebilderten, nicht nur gesunden, sondern auch leckeren Rezepten, die genauesten darauf ausgerichtet sind, den vorzeitigen Alterungsprozess unseres Gehirns Einhalt zu gebieten. Die Gerichte können alle in 15 Minuten zubereitet werden und enthalten Zusatzinformationen zu den Inhaltsstoffen.

Ein informatives Brainfood-Kochbuch mit tollen Rezepten, das sich mit der Vorbeugung von Alzheimer und anderen neurodegenerativen Krankheiten beschäftigt.

„ Alzheimer kann man vorbeugen -Was wir jetzt essen müssen, um unseren Kopf für später fit zu halten" zeigt uns geschickte Methoden auf, die sich im Alltag ganz leicht umsetzen und verwirklichen lassen, ohne dass wir dabei Stress empfinden. Die Gerichte sind einfach und auf einfache Weise nach zu kochen. Somit lässt sich die völlig zurecht sehr gefürchtete Krankheit Alzheimer zumindest etwas Vorbeugen/ aufschieben.

Dank des sehr gut ausgearbeiteten Menüplans können wir viel Abwechslung auf den Tisch bringen und tun uns so bereits beim ersten Essen, gleich etwas richtig gutes.

Schnell wird man spüren dass man sich Wohler und im eigenen Körper besser fühlt! Ein wirklich „Anderes“ Buch das nicht mit dem Finger zeigt, gute Erklärungen liefert und für viel Abwechslung auf dem Essenstisch oder auch unterwegs sorgt!